自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“滾動(dòng)式”檢查組來(lái)我院督導(dǎo)檢查食品安全工作
9月16日,自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全“滾動(dòng)式”檢查組專(zhuān)家自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處處長(zhǎng)王宏偉、興安盟市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)湯浩然、餐飲科科長(zhǎng)王麗卓,科右前旗市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王艷、餐飲股股長(zhǎng)王雅麗一行到我院開(kāi)展自治區(qū)“滾動(dòng)式”督導(dǎo)檢查工作。學(xué)院國(guó)資審計(jì)與后勤服務(wù)處處長(zhǎng)李立群、副處長(zhǎng)楊明子、食堂經(jīng)理劉洪濤陪同檢查。
檢查組一行來(lái)到學(xué)院新校區(qū)食堂,實(shí)地查看了食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全臺(tái)賬,從業(yè)人員健康狀況、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、食材貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
檢查結(jié)束后,檢查組就監(jiān)督檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患與我院后勤部門(mén)進(jìn)行溝通交流,并要求限期整改,切實(shí)做到發(fā)現(xiàn)一起,整改一起,杜絕安全隱患,保障全院師生的飲食安全。
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