科右前旗食品藥品監(jiān)督管理局到我院檢查指導(dǎo)食堂管理工作
11月14日,科右前旗食品藥品監(jiān)督管理局餐飲股股長王雅麗一行到我院食堂檢查指導(dǎo)工作,國資審計與后勤服務(wù)處副處長楊明子、食堂管理負(fù)責(zé)人陪同檢查。 楊明子向檢查組就我院食堂管理舉措作了現(xiàn)場匯報。隨后檢查組對倉庫、備菜間、洗消間、現(xiàn)場操作流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查,重點對存儲間、后廚、食品留樣等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。檢查組對我院學(xué)生食堂管理工作給予充分肯定,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題予以指導(dǎo)糾正。 楊明子表示,希望科右前旗食品藥品監(jiān)督管理局常到我院食堂檢查指導(dǎo)工作,學(xué)院下一步將結(jié)合檢查組指出的問題和建議,進(jìn)一步提升食堂管理服務(wù)能力,不斷強化食堂規(guī)范管理,保障全院師生吃到營養(yǎng)均衡,健康安全的飯菜。
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