“3?15”國際消費者權(quán)益日 | 科右前旗市場監(jiān)督管理局到我院檢查指導食品安全工作
為全力保障萬名師生“舌尖上的安全”,在第41個“3?15”國際消費者權(quán)益日到來之際,3月15日上午,科右前旗市場監(jiān)督管理局副局長王楠、餐飲服務監(jiān)管股長王雅麗、工業(yè)園區(qū)分局局長韓勇、食品抽樣檢測所所長鄭立偉一行到我院食堂檢查指導食品安全工作,國資審計與后勤服務處副處長楊明子、食堂管理負責人陪同檢查。
楊明子向檢查組一行現(xiàn)場匯報了食品安全管理工作,并將所有原材料一一陳列出來供檢查組檢測。工作人員攜帶一體化食品安全智能分析儀、快檢試劑對食品現(xiàn)場取樣、現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場公布檢測結(jié)果,所有檢測數(shù)據(jù)全部合格。
檢查組對學院食堂后廚備菜間、倉庫、操作間、食材采購、索證索票、食品留樣、餐具清洗消毒等進行檢查,就如何進行規(guī)范化管理提出了具體的要求。食堂管理人員對檢查組提出的問題一一記錄,定期整改。
食品安全無小事,我院將以本次檢查為契機,嚴格堅守食品安全底線,真正做到防患于未然,竭力為我院萬名師生提供安全、規(guī)范、衛(wèi)生的用餐服務。