旅游系學(xué)子再創(chuàng)佳績(jī) 榮獲區(qū)級(jí)比賽三等獎(jiǎng)

11月8日—11月10日，內(nèi)蒙古自治區(qū)“強(qiáng)技能·促交流·展形象”旅游飯店服務(wù)技能大賽在呼和浩特舉行。大賽由內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳、內(nèi)蒙古文明辦、內(nèi)蒙古人力資源和社會(huì)保障廳、內(nèi)蒙古總工會(huì)、內(nèi)蒙古團(tuán)委和內(nèi)蒙古婦聯(lián)共同主辦，內(nèi)蒙古飯店承辦。

我院旅游與公共管理系學(xué)子喬小倩和石帥帥代表興安盟地區(qū)參加了比賽。經(jīng)過激烈的角逐，他們分別獲得了中餐擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，中式鋪床及夜床三等獎(jiǎng)的好成績(jī)，為學(xué)院爭(zhēng)光添彩。

大賽以實(shí)操為主，突出知識(shí)性、現(xiàn)代型服務(wù)技能的運(yùn)用和提升，不僅有飯店理論基礎(chǔ)考試、飯店常用英語(yǔ)口語(yǔ)會(huì)話、飯店服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)，創(chuàng)意主題宴會(huì)擺臺(tái)、前廳服務(wù)等新內(nèi)容，也有中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)等傳統(tǒng)服務(wù)技能的比拼，觀賞性、對(duì)抗性、實(shí)戰(zhàn)性都很強(qiáng)。

我院選手們刻苦訓(xùn)練，指導(dǎo)教師李英格、李潔從動(dòng)作規(guī)范、操作標(biāo)準(zhǔn)、禮儀姿態(tài)、主題創(chuàng)意等多方位指導(dǎo)，系主任劉清多次督導(dǎo)關(guān)懷、鼓勵(lì)選手。

通過比賽，我系酒店專業(yè)教研室將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、不斷進(jìn)取，以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促練，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣和積極性，提高學(xué)生技能水平、知識(shí)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。