學(xué)院紀(jì)委開(kāi)展“校園餐”聯(lián)合督查

    為深入推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，落實(shí)自治區(qū)教育廳關(guān)于“校園餐”安全管理決策部署，切實(shí)保障學(xué)院食堂食品安全。近日，學(xué)院黨委委員、紀(jì)委書(shū)記梁俊鴻帶領(lǐng)紀(jì)檢辦公室、審計(jì)處、后勤國(guó)資處等相關(guān)工作人員，對(duì)學(xué)院兩個(gè)食堂“校園餐”安全管理工作開(kāi)展專項(xiàng)督查。

    督查人員通過(guò)查閱資料、走訪交流、現(xiàn)場(chǎng)查看等方式，圍繞食品安全制度、餐飲服務(wù)許可、環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)督查，重點(diǎn)檢查了食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況，以及食品原材料采購(gòu)、食品原材料進(jìn)貨儲(chǔ)存條件、臺(tái)賬記錄、索證索票、食品留樣、生產(chǎn)加工流程、食堂經(jīng)營(yíng)情況、衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康管理、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)落實(shí)情況。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品原料采購(gòu)臺(tái)賬記錄不規(guī)范、票證未按要求裝訂、環(huán)境衛(wèi)生等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)反饋并提出整改意見(jiàn)，要求建立問(wèn)題清單和整改臺(tái)賬進(jìn)行立行立改。

    梁俊鴻對(duì)后勤國(guó)資處及食堂負(fù)責(zé)人提出工作要求，他強(qiáng)調(diào)，一要深化思想認(rèn)識(shí)。校園餐突出問(wèn)題專項(xiàng)整治，是按照自治區(qū)教育廳相關(guān)工作要求開(kāi)展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治的具體行動(dòng)，各相關(guān)部門(mén)要站在維護(hù)師生健康的高度，下大力氣解決突出問(wèn)題；二要壓緊壓實(shí)責(zé)任。后勤國(guó)資處要切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任，壓緊壓實(shí)食品安全、經(jīng)營(yíng)管理、人財(cái)物管理等方面的責(zé)任，細(xì)化安全管理員、庫(kù)管員等人員的崗位責(zé)任，傳導(dǎo)工作壓力；三要扎實(shí)推進(jìn)整改。針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，要及時(shí)抓好整改，防患于未然。對(duì)師生反映涉及食堂經(jīng)營(yíng)管理、供餐質(zhì)量、餐飲價(jià)格、餐飲衛(wèi)生等方面的問(wèn)題，要采取切實(shí)有效的措施予以解決；四要加強(qiáng)內(nèi)部管理。強(qiáng)化食材供應(yīng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行公開(kāi)招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu)食品及原材料的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁出現(xiàn)違規(guī)采購(gòu)等問(wèn)題。強(qiáng)化勞務(wù)人員管理，完善相關(guān)制度，促使勞務(wù)人員履行崗位職責(zé)，提升精細(xì)化服務(wù)水平；五要保障食品安全。常態(tài)化加強(qiáng)食品安全排查，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控措施，注重學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康管理，守護(hù)師生舌尖上的安全。

    下一步，學(xué)院紀(jì)委將持續(xù)強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)教育系統(tǒng)“校園餐”安全管理專項(xiàng)整治工作精神，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理，守護(hù)好校園食品安全防線，為師生提供安全、健康的就餐環(huán)境。